American Chocolate Chip Cookies

Ingredientes

2 ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher de chá de fermento

1 colher de chá de sal1 xícara de manteiga amolecida1

½ xícara de açúcar mascavo ( a receita original usa 3/4 de açúcar e 3/4 de açúcar mascavo)

1 colher de chá de baunília

2 ovos

2 xícaras de nozes picadas ou chocolate meio amargo picado

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Modo de fazer

Faça um creme com a manteiga, açúcar e baunília.Acrescente os ovos. Depois os secos aos poucos. Por último o chocolate ou as nozes. Leve so forno a mais ou menos 200 graus em forma untada por APENAS 8 minutos.

Os cookies precisam esfriar para alcançar a textura final.Ao tirar do forno, joque a forma no chão e ponha os cookies para esfriar numa superfície de madeira. Guarde em tupperware .Ou uma lata bem fechada.